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綿綿氷用のスプーン


民主党の鳩山代表が「政策を総動員する」方針で二酸化炭素(CO2)など、温室効果ガスの排出を2020(平成32)年までに1990年比25%削減・・・との発表を受け、経済界などから早速様々な反応が出てきているようです。

さてCafe and Zakka TAILSでは微力ながらECOに繋がりそうな小さな、小さなモーションでしかありませんが、6月のオープン以来 台湾スィーツ綿綿氷のご飲食に使っておりました使い捨て木製スプーンを、日本に自生し、しかも毎年あっという間に成長することで有名な竹製のスプーンに変更することにいたしました。
洗って乾かして・・・と、ひと手間かかりますが身近なところからECOを始めて行きたいと思います。

テイクアウトご希望の方にはこれまで通りの使い捨てスプーンをお出しいたします、ご了承下さい。

この竹製スプーン、先が薄~く加工されている為、結構使い勝手が良いです。

現在TAILSで綿綿氷をご提供しているプラスチック製のカップ(使い捨て)についても日本橋の道具屋筋などに出掛ける度に、素敵な器がないか見て回っているのですが今のところ「これだぁ!!」という器に出会っておりません。
いずれは繰り返し使える器にしたいなぁ・・・との思いがあり、これからも器探しをしたいと思います。

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Author:シッポ
Cafe and Zakka TAILS(テイルズ)
Since June 2009 - Sep. 2011

スタッフ犬NICOは2011/8/29夕刻
更なる自由を求めて旅立ちました。
お友達を誘わないように、言い聞かせますね。
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2011/7/9生まれ もずく
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現在フリスビーの特訓中
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